САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ С СЫРОМ
Состав рецепта блюда
Креветки – 500 г.
Крабовые палочки – 200 г.
Сыр твёрдый – 300 г.
Огурцы свежие крупные – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Листья салата свежие – 1 пучок
Зелень укропа – 1 пучок
Майонез – 150 г.
Соль
Существует очень много кулинарных рецептов приготовления еды из креветок. Также много рецептов, где креветки сочетаются с сыром. Приведу пример одного из рецептов. Он не сложный, приготовить по нему салат сможет каждый, а салат получается очень вкусный.
Вначале сварим креветки. Варим их в солёной воде, пока не закипит вода и поднимется небольшая пена. Главное их не переварить, иначе они станут слишком твёрдыми или даже «резиновыми».
Очистим огурцы и нарежем соломкой. Так же нарежем и крабовые палочки. Сыр лучше всего натереть на мелкой тёрке.
Также нам нужно нарезать помидоры маленькими ломтиками. Смешаем в отдельной посуде нарезанные огурцы и помидоры. Посолим их по вкусу
В большую тарелку или салатницу кладём на дно листья салата, а сверху кладём слой смеси огурцов и помидоров.
Сверху покроем их слоем нарезанных крабовых палочек, а затем слоем тёртого сыра и зальём весь салат майонезом.
На майонез красиво выложим очищенные отваренные креветки, так, чтобы они покрывали собой салат.
Мелко нарубим укроп и посыпим им салат сверху.
Салат с креветками и сыром готов, приятного аппетита.
